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Baby
Via Ulisse Aldrovandi 15
Tel. 06.3223993
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Don Alfonso (in Sant´Agata dei due Golfi, in Costiera Amalfitana), con le sue due stelle Michelin, e´ uno dei grandi scali italiani gourmet, e questo e´ il suo romano, ehm, bambino - nato nella primavera del 2004 (ma gia´ con una sola stella propria).

La posizione - in peluche a cinque stelle Aldrovandi Palace Hotel, sul lato nord dei giardini Borghese - e´ un po ´remota, ma il ristorante ha gettato via la sensazione piuttosto stantio della struttura a favore di uno schema di disegno zen / etnica contemporanea .

Aiuta, inoltre, che il bambino guarda sul giardino verdeggiante e la piscina - una bella, luogo privilegiato per la balneazione estiva (nel 2006, passa giorno costo ben 40euro, 60 euro nei fine settimana).

Il menu combina Don Alfonso classici come sartu´ di riso (riso al forno napoletano) servita su un pomodoro leggero ragu´ con le versioni meno pesanti di norme romane: particolarmente amusant il classico pollo con peperoni rossi - tranne che il peperoncino rosso hanno trasformato in ghiaccio peperone -crema.

I dolci sono cosi spettacolare come ci si aspetterebbe di Don Alfonso (ci e´ piaciuta soprattutto la pastiera souffle´ con sapido granita di limone).

Certo, di una sera, vi il costo aggiunto di una corsa in taxi andata e ritorno - ma Baby e´ ancora un sacco vicino di quanto la Costiera Amalfitana.

E si puo´ sempre farlo nel modo lento - sul tram.