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COMIDA
LA BOTTEGA DELLE SPEZIE
Via luca della Robbia, 20
Tel. 06.57289190
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L´Emporio delle Spezie, nasce nel 2009 dall´idea di un gruppo di amici con la passione per la cucina e la curiosità nei confronti di altri mondi.

Abbiamo iniziato a selezionare spezie da tutti e cinque i continenti, scoprendo storie di uomini e di luoghi.

I tè ci hanno invitato a conoscere tradizioni millenarie e processi lenti e meticolosi.

La frutta secca e tutti gli altri prodotti italiani che vendiamo online sono l´espressione di territori che ci parlano più da vicino.

In pochi anni l´Emporio è diventato un luogo di scambio, dove si danno e si ricevono ricette e consigli sempre nuovi, dove può capitare che un´anziana signora del quartiere sveli un trucco a un giovane cuoco.

È il punto di riferimento per chi ama la cucina etnica, ma anche quella italiana, per i bartender che cercano abbinamenti sempre nuovi e sorprendenti per i loro cocktail.

Il nostro lavoro è la continua ricerca e selezione di profumi, colori ed emozioni.