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RESTAURANTES EM ROMA
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Quinzi e Gabrieli Ristoranti a Roma
Quinzi e Gabrieli
Via delle Coppelle, 6 Roma
06 6879389
WWW Email: info@quinziegabrieli.it
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Albert e Henry, ou Quinzi & Gabrieli, correndo por todo lado a vida pelo lado. Em cima de tudo isso é a amizade que tem raízes profundas. Originalmente de Amatrice, ainda meninos chegam na capital e, trabalhando duro, aprender todos os segredos do ofício.
Depois de trabalhar em Londres e Paris, chegando na Itália, onde, a experiência refinada, eles decidiram abrir um pequeno crostaceria '82, bar de ostras, em seguida, com a expansão e as cozinhas se tornará o restaurante Quinzi e Gabrieli.
Desde 1998, Anna Maria Gabrieli também irá gerenciar o restaurante. Ao longo do tempo tem havido muitas mudanças ou evolução bastante natural, tanto estéticas e substancial, por exemplo, com afrescos pela Academia de Belas Artes de Roma, respeitando a localização histórica do Palácio de Boccapaduli, onde está localizado o restaurante, que data a 1400.
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tipo: cozinha mediterrânea
encerramento: lunedì a pranzo
horas: 19:30-23:30
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