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IL TAGLIA PIZZA Ristoranti a Roma
IL TAGLIA PIZZA
Via della Magliana 128/a Roma

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E' il quartiere generale di Pino Arletto. Classe 1967, con vent'annbi si esperienza sulle spalle , gestisce questa valida pizzeria a taglio con la preziosa collaborazione dei familiari. Oltre cento le varianti, con alcuni classici immancabili (bufala e pachino o porcini trifolati e insalata di patate) ed altre in rotazione secondo fantasia(in autunno, da provare quella con zucca gialla pancetta e provola). Notevole anche la versione con fagioli, pancetta e trippa al pecorino. Su richiesta, c'├Ę pure la pizza dessert: un divertente sfizio con mele verdi, caannella, miele, pinoli e cioccolato.
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Tipologia: Pizzeria
Chiusura: domenica
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