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Cassamortaro Caf Ristoranti a Roma
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| Cassamortaro Caf |
Via Flaminia Vecchia 511, Roma Roma
063332528
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| Cassamortaro non è un’invenzione del marketing o una creatura dei PR. È un tempio del gusto: il gusto di mangiare e di bere, ma anche quello di stare bene, in un locale dove l’eleganza è prima di tutto misura. Questo modo di essere lo trovate in sala e, ovviamente, in cucina. Una cucina che ha scelto di percorrere la strada della qualità , dando la preferenza a prodotti di cui possiamo controllare di persona il ciclo produttivo. Ci siamo letteralmente messi per strada a cercare, podere per podere, allevamento per allevamento, la carne, gli olii, i formaggi, i prodotti della terra che piacevano a noi e al nostro modo di impostare il menu: genuinità e innovazione a prezzi corretti e nel totale rispetto delle stagioni. E in più, con una speciale attenzione a vegetariani e vegani, a chi non vuole il glutine e a chi ama poco le calorie.
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Tipologia: Pizzeria
Chiusura: pranzo
Orario: Chiusura cucina: 24 |
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