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RESTAURANTES EN ROMA
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amalfi Ristoranti a Roma
amalfi
via dei Gracchi 12 Roma
0639733165
WWW
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A Via dei Gracos en Roma hay una pizza inspirada en el estilo de Amalfi en los colores y el menú es típico de Campania, donde la pizza es buena y ligera, que se prepara a la perfección: el secreto es ... la levitación! Alta y suave, con la corteza que huele a Nápoles, parece que estas allí, incluso si muerde mientras miras a San Pedro. El criterio de nuestra cocina es la recuperación de los antiguos sabores mediterráneos para superar el aburrimiento de las cosas habituales: hay delicias como 'zeppola' napolitana (pasta con tomate), el relleno napolitano (pequeños calzones con jamón y mozzarella), albóndigas de berenjena, y otras delicias. Además de los postres clásicos, no pueden faltar los típicos como la Caprese, hecho con chocolate y almendras, y la famosa pastiera con el grano y azahar. Los que prefieren permanecer en la comida tradicional pueden comer una buena pizza, o un sabroso bistec. Buon appetito!
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tipo: pizzeria
cierre: sempre aperto
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