Agenzia DOLCI SOGNI by Coop. Soc. IL SOGNO a r.l.
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RESTAURANTS IN ROM
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CAFE' ROMANO Ristoranti a Roma
CAFE' ROMANO
Via Borgognona, 4 - Roma (Italia) Roma
Tel. +39 06 69981500
WWW Email: E-mail: caferomano@royaldemeure.com
·Menù
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Nur wenige Schritte von der Spanischen Treppe entfernt, in der eleganten ?Via Borgognona? und von der Los Angeles Times als Fashion Street schlechthin definiert, befindet sich das Caf Romano. Es ist das erstklassige Restaurant des Hotel dInghilterra und einer der bekanntesten Genusstempel im Herzen der Hauptstadt. Die ausgesuchte Elite Roms und internationaler Herkunft whlen diesen Ort mit seinem schicken Grostadtflair fr ein Champagner-Frhstck, einen kstlichen Snack nach dem Shopping, einen Lunch unter Freunden oder fr ein romantisches Abendessen bei Kerzenlicht. Die einfallsreiche Hand des Kchenchefs Antonio Vitale, der Erfahrungen in unterschiedlichen Sterne-Restaurants gesammelt hat, fhrt uns mit neuen Tendenzen aufgefrischt, durch die rmische Kche. Dank der hervorragenden Fhrung des Restaurantmanagers Marco Lo Verso, Sommelier und bei AIS eingeschrieben, haben Sie die Mglichkeit den uerst vornehmen und zugleich herzlichen Service zu erleben. Das Men von Caf Romano ist sehr vielfltig und beinhaltet jede Woche ?Die Empfehlungen vom Kchenchef?, ein leichtes Mittagsmen, eine Menkarte fr den Abend und ein extra Men mit Vorschlgen fr Kostproben.
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Typ: Restaurant
Stunden: 07,00 - 24,00
Terassenrestaurant
Men:

ANTIPASTI
STARTERS

Capesante alla piastra con crema di fave e guancial e croccante Grilled scallops with cream of broad beans and cris py pork cheek ?18,00 Parmigiana di melanzane con crema di pomodori e bas ilico Egg- plant mille-feuille with Parmesan, tomato and basil ?16,00 Fiore di zucca ripieno di mozzarella di bufala e co n crema di burrata Pumpkin flower stuffed with buffalo mozzarella and burrata cheese ?17,00 I due tonni del Cafè Romano - The two tuna of Cafè Romano Carpaccio di tonno marinato con asparagi e radice d i zenzero Tonno scottato al pistacchio Marinated carpaccio of tuna with asparagus and ging er Grilled tuna with pistachios ?18,00 Carpaccio ?mini cuit? di manzo con salsa alla senap e Beef carpaccio with mustard ?17,00

PRIMI PIATTI
? FIRST COURSES

Crema di ceci con pane casereccio , olive taggiasch e e aria di alici Chickpea soup with homemade bread, olives and ancho vies foam ?16,00 Ravioli ripieni di burrata con salsa all?amatrician a Homemade ravioli pasta stuffed with burrata cheese with tomato and pork cheek ( Amatriciana style) ?19,00 Pasta e patate alla partenopea Pasta with potatoes, tomatoes and pork cheek.(Neapo litan style) ?17,00 Paccheri freschi al dentice e pomodorini confit Homemade paccheri pasta with red snapper and steame d tomato ?19,00 Spaghetti alle vongole con bottarga e polvere di ca pperi Homemade spaghetti with clams and capers ?19,00 Tagliatelle al ragù di anatra con mandorle tostate Tagliatelle with duck ragout and toasted almond ?20,00

PESCE -
FISH

Ricciola bruschettata con riso venere e pomodorini roesti Gold grilled amberjack with rice and Cherry tomato ?30,00 Zuppetta di pesce del Mediterraneo Fish soup from the Mediterranean ?27,00 Fritto misto di pesce con maionese e birra al coria ndolo Mixed fried fish with mayonnaise and beer flavored with coriander ?29,00

IL VEGETARIANO
? THE VEGETARIAN
Il tritico del vegetariano

- Vegetarian Triptych Crema di ceci alla maggiorana - Chickpea soup with marjoram Il raviolo ripieno di burrata - Stuffed ravioli with burrata cheese La zeppolina in tempura di parmigiana di melanzana - Egg-plant Parmigiana fried in light butter ?25,00

CARNE -
MEAT

Filetto di manzo con patate, asparagi e salsa al vi no rosso di Valpolicella Beef fillet served with potatos, asparagus and red wine sauce from Valpolicella ?30,00 Filetto di vitello agli agrumi di Sicilia con spina ci saltati e tortino di patate Veal fillet flavored with Sicilian citrus fruits se rved with spinach and potato pie ?31,00 Duetto d?anatra - Duck duo Coscia d?anatra confit su tortino di patate e il pe tto d?anatra arrostito ai frutti di bosco Duck leg served with potato pie and roasted duck br east with wild berries ?28,00

DOLCI -
DESSERT

Selezione di formaggi regionali, serviti con miele e composta di frutta Selection of regional cheese, served with honey and fruits ?15,00 Sfera di cioccolato con cuore di lampone Chocolate sphere with raspberry heart ?12,00
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