Très louable l'engagement de la famille Trabalza de toujours garder cela sur la petite et toujours bondé chambre boucliers sur la charmante île Tibérine. La cuisine est une cuisine régionale et au cours des dernières années a été allégée et revisitée, mais toujours dans le respect de notre grande tradition.
C'est une cuisine authentique, qui récupère plats oubliés à cause de la mode, que tant de jeunes snob sans le savoir.
Ma mère, je pense qu'aujourd'hui serait le commentaire suivant: «Carze blanc pas noir Carze pas Sapé Si peu de .. ou vous?"
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