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Ristoranti a Roma
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RESTAURANTS À ROME
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Quinzi e Gabrieli Ristoranti a Roma
Quinzi e Gabrieli
Via delle Coppelle, 6 Roma
06 6879389
WWW Email: info@quinziegabrieli.it
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Albert et Henry, ou Quinzi & Gabrieli, la course tout au long de la côté de la vie de l'autre. En plus de tout cela, c'est leur amitié qui a des racines profondes. Originaire de Amatrice, les garçons arrivent encore dans la capitale et, en travaillant dur, apprendre tous les secrets du métier.
Après avoir travaillé à Londres et à Paris, en arrivant en Italie où, l'expérience raffinée, ils ont décidé d'ouvrir une petite crostaceria 82, bar à huîtres, puis avec l'expansion et les cuisines deviendra le restaurant Quinzi & Gabrieli.
Depuis 1998, Anna Maria Gabrieli gérera également le restaurant. Au fil du temps, il ya eu de nombreux changements ou l'évolution assez naturelle, à la fois esthétiques et substantielle, par exemple, avec des fresques par l'Académie des Beaux-Arts de Rome concernant l'emplacement historique du Palais de Boccapaduli, où se trouve le restaurant, qui date à 1400.
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Catégorie: Cuisine méditerranéenne
fermeture: lunedì a pranzo
heures: 19:30-23:30
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