Agenzia DOLCI SOGNI by Coop. Soc. IL SOGNO a r.l.
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Cucina & Vista Ristoranti a Roma
Cucina & Vista
Piazza di Spagna, 65 Roma Piazza%20di%20Spagna
06.6797497
WWW Email: info@numbs.it
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El redescubrimiento de los sabores. Los de un auténtico, real, genuino ; donde la frescura de los ingredientes es la primera regla y el talento del chef hace la diferencia. El amor y la pasión , la imaginación y la tradición. Los platos Roberto Agostini nos introducen en una nueva dimensión de sabor , en el que la sustancia va de la mano con la forma. Hermoso a la vista y lo más importante, irresistible de comer. Y si la ubicación es mágica y única de la Plaza de España , con vistas a la Plaza de España , a continuación, se sirve el evento. Cocina ( excelente ) y vistas espectaculares ( ): ¿quién puede pedir más ? Comenzamos nuestro viaje culinario con la berenjena parmesana expresa y mozzarella, o con el carpaccio marinado dimanzo con espárragos, huevo mimosa y mostaza à l' ancienne . A continuación, la primera : Spaghettoni "virgen" Carbonara clásico, ñoquis casera con tomate confitado , albahaca y mozzarella cremosa , ravioles de ricotta fresco y salteado de berenjenas con tomate y albahaca ... sólo para nombrar unos pocos. Entre el segundo suplente en un sabroso pescado tierno y carne : filete de corvina papa al horno en la piel con octil avellanas oscuras Cortar el corazón de cuadril irlandés con emulsión mixta y salsa de soja. El dulce , clásico y original , hecho en casa, son el cierre perfecto, mientras que el sótano dispone de los sellos más famosos y menos conocidos por el público en general , para los verdaderos conocedores.
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tipo: restaurante
cierre: Nessuno
Horas: Pranzo e Cena
Accessibilità per disabili
Adecuado para niños
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